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Para a ganância, toda a natureza é insuficiente. Sêneca
ISSN 1678-0701 · Volume XXIII, Número 91 · Junho-Agosto/2025
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PATÊ DE TALOS
POR RICARDO RICCHINI
Esta receita é apenas uma amostra do que pode ser feito se soubermos utilizar aquilo que iria para o lixo: talos, cascas, folhas e sementes podem dar um sabor especial às receitas convencionais, resultando em produtos saborosos, de baixo custo e altamente nutritivos. Aprenda a fazer um patê vegetariano com talos que normalmente vão para o lixo. Ingredientes: Como
preparar: Rendimento:
12 porções. Fonte: http://www.setorreciclagem.com.br/aproveitando-alimentos/pate-de-talos/ |